宋德標

酒店、餐飲運營管理實戰講師

  • 公司治理
  • 管理技能
  • 戰略規劃
  • 濟南

    常駐地

  • 面議

    授課報價

  • 835

    講師指數

  • 96%

    好評率

基本信息

下載講師簡介
  • 姓名:

    宋德標
  • 性別:

  • 常駐城市:

    濟南
  • 獲獎榮譽

    直播大賽
    2020直播大賽
    金話筒獎
    2019金話筒獎
    金話筒獎
    2018金話筒獎
    培訓名人堂
    培訓名人堂
    中國好講師
    中國好講師
    講師500強
    講師500強

講師特點

1、最全面: 涵蓋酒店企業所有管理
2、最專業: 最專業講師,打造酒店經營與收益管理模式
3、最實用:注重實戰+技巧,大量案例分享
4、最經驗優勢:實現企業逐步趨于成熟,出現自身運營立體式拐點


主講課程

一、人力資源管理
二、員工職業修養
三、經營管理技能
四、督導管理技能
五、課程還包括凝聚力、執行力、心態、職業素養等通用課程


講師簡介

【宋德標 老師簡介】

· 國家高級人力資源管理師

· 清華大學酒店總裁辦客座教授

· 英國東尼.博贊思維導圖管理師

· 中國人力資源開發研究會特聘專家

· 中國飯店協會商學院特聘客座教授

· 最佳東方旗下先之酒店教育客座教授

· 中國講師信譽認證講師/中國百強名師

· 國際注冊飯店高級執業(職業)經理人

· 微反應心理學--作者/多家酒店咨詢顧問

 

【宋德標老師資歷優勢】

1、1981~1983年服務于杭州飯店客房部。1983年~1986年期間:畢業于瑞士洛桑酒店管理學院。學習期間勤工于瑞士洛桑納什.卡爾頓、蘆茨萊高級酒店。1986年回國后先后畢業于上海旅游高等專科學校 、杭州大學旅游學院酒店管理專業。2017年獲得英國東尼.博贊思維導圖管理師。

2、1988年回國后~1995年期間服務于國際假日集團成員酒店,期間先后任職培訓老師、培訓經理,期間三次由集團委派參加假日大學的培訓。具有十年假日國際集團成員酒店人力資源訓練實戰經驗。

3、1996年~2015年先后服務于國內高星級酒店,前后任職酒店人力資源總監、總經理助理、副總經理、總經理、業主方代表兼總經理的崗位經營管理與實戰經驗。期間考取國際注冊高級飯店執業(職業)經理人資格證書。

4、2015年~2019年任職河北承德寬城兆豐國際酒店、蘭州甘肅國際酒店董事長高級顧問;中國培訓百強講師。

5、綜合三十余年深通國際集團酒店、中國民族式高星級酒店高、中、基層崗位實踐經驗和管理咨詢經驗。尤其擅長國內高星級酒店、餐飲企業經營管理、酒店籌備與開業運營、人力資源與培訓管理、咨詢管理等工作。

 

【培訓受眾】

酒店業董事長、總經理、業主代表、財務副總、財務總監、財務部經理,相關業務部門經理及主管。

餐飲企業董事長、總經理、財務總監、店長及相關部門主管。

 

【課程擅長領域的特點】

1、最全面: 涵蓋了酒店企業所有管理:餐飲部管理、房務部管理、營銷部管理、財務部管理、工程部管理、保安部管理。員工培訓與發所有資料,有服務員、領班、部門經理、前廳經理、店長、總經理等各級員工的培訓與學習資料,酒店、餐飲企業各個營業場所的管理辦法與管理制度。  

2、最專業: 酒店、餐飲業內最專業的講師,傾力打造酒店經營與收益管理模式。涵蓋模式、戰略、戰術、服務、禮儀、策劃、營銷、經營、管理、團隊打造、執行力、文化導入、收益管理、利潤分析涉及到酒店、餐飲企業的各個領域。

3、最實用:90%以上課程內容注重實戰,注重技巧,并有大量的案例分享;酒店服務,酒店人力資源,酒店策劃,酒店培訓,酒店餐飲,酒店禮儀,酒店財務管組織機構、制度、崗位職責等可以直接套用,或修改后使用。

4、最經驗優勢:通過提升“運營拓展、服務質量、降低運營成本、收益策略控制”四大核心管理體系,實現酒店、餐飲企業逐步趨于成熟,出現自身運營立體式拐點。形成企業在行業中的引領優勢。領軍這個行業向標準化、規模化體系運營。通過運營標準化體系和收益化運營,解決目前酒店運營中存在的問題。

 

【宋德標老師授課風格】

       課程主要以講企業運營管理實務體系、管理與領導力、管理結構思維與服務技能實務為主,課程注重解決學員實際問題,實用性強,始終遵循理論+實踐的教學理念。

       課堂互動氣氛+視頻活躍,學員互動性強,課程滿意度極高!激情講授,風趣幽默, 講解清楚,案例豐富,演講結合,實用易懂!課程落地性強!

 

【宋德標老師培訓經歷】

       三十余年經歷了從酒店一線員工到高級管理人員的過程。融合了國際集團酒店管理與中國民族酒店運營的實際情況,在各有專攻的基礎上,構成一套完整的專業化酒店籌建開業、運營管理、領導力與中層督導、人力資源與培訓、營運體系咨詢顧問管理及酒店運營戰略、領導力、中層督導管理課程體系。

1、宋德標老師從客房走進人力資源,從人力資源走上培訓老師講臺,又從講臺步入酒店高層職位,有機的將理論與實踐相結合。

2、任職國際假日集團成員酒店專職培訓老師、培訓經理。有二十年的酒店培訓工作經歷。

3、2006年在最佳東方旗下講視頻課程。

4、2008年進入社會講課。

5、2010年起與各培訓機構合作。

 

【部分代表客戶】

· 酒店類客戶:開封清明上河園、青島海景花園酒店、呼倫貝爾伊敏河賓館、呼倫貝爾伊敏煤電賓館、廣州通力達物業管理公司、廈門大唐地產公司、河南汝州汝行集團、南京鐘山賓館、安徽蕪湖洲際華邑酒店、蘭州甘肅國際大酒店、安徽宣城COCO假日酒店、承德兆豐國際酒店、深圳五洲賓館、西安高科度假酒店、濟南山東大廈、濟南黃臺大酒店、山東臨沂鐘山金勝集團、濟南空軍后勤部干部培訓中心、第二軍醫大學學術交流中心、澳門恒和集團下屬酒店、連云港東圓國際酒店、浙江金鷹大酒店、新疆正天華廈大酒店、河北世紀酒店、山東新聞大廈、慈溪國脈大酒店、福州成龍國際酒店、浙江蕭山國際大酒店、假日上海銀心飯店、假日桂林假日賓館、西安假日鐘樓、廈門假日皇冠海景大酒店、粵海國際酒店集團等。

· 企業類客戶:北京志博宇泰信息技術研究院、陜北榆林市高新區食品藥監局、華東電網國際鄒城電廠、寧波市商務發展中心、廣東電網肇慶供電局、天津濱海技術咨詢中心、重慶黃金游輪公司、宜賓格局商學院、上海眾美聯公司、鄂爾多斯霍洛依金旅游局、清華大學酒店管理高級研修班、安徽合肥瑞景商旅集團、東方航空公務機服務公司、深圳移動公司、深圳佳兆業集團、中石油烏魯木齊運送綜合服務公司。

· 餐飲類客戶:鄂爾多斯達拉特旗晶晶餐飲宴會集團、寧波市江東向陽漁港餐飲發展有限公司、北京順峰飲食娛樂有限公司、上海上島餐飲連鎖經營管理有限公司、廣東省廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司、浙江省寧波市石浦酒店管理發展有限公司、蘇州迪歐餐飲管理有限公司、上海老城隍廟餐飲(集團)有限公司。


【培訓效果】

       實戰的咨詢與內訓風格,獲得客戶滿意度高達90%以上,也有很多滿意度綜合評分高達90分以上!客戶滿意度高、價格合理。機構最適合合作的好老師!



【培訓反饋匯總表】

宋德標老師  介紹(8).jpg


【課程照片】

宋德標老師  介紹(8).jpg



服務企業

· 酒店類客戶:開封清明上河園、青島海景花園酒店、呼倫貝爾伊敏河賓館、呼倫貝爾伊敏煤電賓館、廣州通力達物業管理公司、廈門大唐地產公司、河南汝州汝行集團、南京鐘山賓館、安徽蕪湖洲際華邑酒店、蘭州甘肅國際大酒店、安徽宣城COCO假日酒店、承德兆豐國際酒店、深圳五洲賓館、西安高科度假酒店、濟南山東大廈、濟南黃臺大酒店、山東臨沂鐘山金勝集團、濟南空軍后勤部干部培訓中心、第二軍醫大學學術交流中心、澳門恒和集團下屬酒店、連云港東圓國際酒店、浙江金鷹大酒店、新疆正天華廈大酒店、河北世紀酒店、山東新聞大廈、慈溪國脈大酒店、福州成龍國際酒店、浙江蕭山國際大酒店、假日上海銀心飯店、假日桂林假日賓館、西安假日鐘樓、廈門假日皇冠海景大酒店、粵海國際酒店集團等。

· 企業類客戶:北京志博宇泰信息技術研究院、陜北榆林市高新區食品藥監局、華東電網國際鄒城電廠、寧波市商務發展中心、廣東電網肇慶供電局、天津濱海技術咨詢中心、重慶黃金游輪公司、宜賓格局商學院、上海眾美聯公司、鄂爾多斯霍洛依金旅游局、清華大學酒店管理高級研修班、安徽合肥瑞景商旅集團、東方航空公務機服務公司、深圳移動公司、深圳佳兆業集團、中石油烏魯木齊運送綜合服務公司。

· 餐飲類客戶:鄂爾多斯達拉特旗晶晶餐飲宴會集團、寧波市江東向陽漁港餐飲發展有限公司、北京順峰飲食娛樂有限公司、上海上島餐飲連鎖經營管理有限公司、廣東省廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司、浙江省寧波市石浦酒店管理發展有限公司、蘇州迪歐餐飲管理有限公司、上海老城隍廟餐飲(集團)有限公司等


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